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Catalogue professionnel
Agneau
Agneau
Gigot, épaule, côtelettes.
L'agneau est particulièrement adapté aux restaurants, traiteurs et boucheries qui recherchent une viande tendre, appréciée pour les grillades, plats cuisinés et préparations festives. Les découpes peuvent être ajustées selon les usages professionnels : morceaux à griller, pièces à cuisiner ou formats destinés à la vente au détail. EN-KA accompagne ses clients dans le choix des produits selon leur carte, leur volume et leur méthode de préparation.
FormatsPièces, découpes, hachés / kıyma, lots professionnels
UsagesGrillades, plats, kebab, restauration collective
DisponibilitéSelon arrivage & demande professionnelle
Pas de vente au détail. Réservé aux professionnels.
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